Dr. Emilio Buono - Biologo e Nutrizionista Roma

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Gennaio 5, 2017

Ricetta Mugcake

Se Domenica mattina avete un po’ di tempo in più da dedicare alla colazione provate questa ricetta semplice e nutriente (in realtà ci vorrà pochissimo per prepararla, quindi la replicherete durante la settimana, sono sicuro J).

Mugcake (ricetta per 1 porzione):

  • 1 cucchiaio di farina di tipo 0
  • ½ cucchiaio di farina di cocco
  • 1 cucchiaio di cacao amaro
  • ½ cucchiaino di lievito
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di latte

Io ho aggiunto anche aroma di vaniglia e scorza d’arancia grattugiata.

Mescolate tutto in una tazza (l’impasto non deve superare la metà della tazza) e lasciate cuocere in microonde per 2’.

Buona colazione!!

Article by webcreator / Ricette

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