Dr. Emilio Buono - Biologo e Nutrizionista Roma

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Gennaio 15, 2017

Pasta con crema di piselli e calamari

Sperimentate questa facile ricetta, buona e nutriente tra l’altro, non ve ne pentirete! : ) Pasta con crema di piselli e calamari (per 2 persone): pasta di semola di grano duro (ovviamente la quantità varia da persona a persona); 200 g piselli surgelati (ottimo compromesso tra i piselli freschi e quelli in scatola); 400 g […]

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Gennaio 5, 2017

Ricetta Insalatona

Pranzo veloce, completo, da portare anche a lavoro! Ricco di omega-3, proteine e fibre: Insalatona (per 1 persona): Insalata mista 80 gr di salmone affumicato 40 gr di formaggio primosale 1 cucchiaino di semi di zucca 200 gr di mela 3 cucchiaini di olio exta vergine d’oliva Aceto balsamico Buon pranzo!

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Gennaio 5, 2017

Ricetta Mugcake

Se Domenica mattina avete un po’ di tempo in più da dedicare alla colazione provate questa ricetta semplice e nutriente (in realtà ci vorrà pochissimo per prepararla, quindi la replicherete durante la settimana, sono sicuro J). Mugcake (ricetta per 1 porzione): 1 cucchiaio di farina di tipo 0 ½ cucchiaio di farina di cocco 1 […]

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